Клюква крупноплодная

 

Благодаря высокому содержанию витаминов и биологически активных веществ кустарник клюквы может заменить целую аптеку. Лечебными свойствами обладают не только ее ягоды, но и цветки, листья и побеги. Клюква очень декоративна, а ее ягоды вкусны и питательны. К сожалению, пока немногие садоводы-любители оценили ее по достоинству — в основном, из-за того, что не все знают, как правильно посадить и вырастить эту культуру.

Ботанические особенности

Клюква крупноплодная американская (Oxycoccus macrocarpus (Ait.) Pers. Vaccinium macrocarum Ait.) — стелющийся кустарник высотой до 15—30 см. Корневая система мочковатая, располагается в верхнем слое почвы и редко проникает на глубину более 10—20 см. В отличие от других видов, у клюквы крупноплодной ярко выражены два типа побегов — стелющиеся и прямостоячие. Растение плодоносит на многолетних прямостоячих побегах со второго года после посадки. Стелющиеся побеги появляются в первый год после посадки из нижних или верхушечных почек на черенке и отличаются энергичным ростом и способностью к ветвлению. За один год они могут достигнуть 2 м в длину и 4 мм в толщину. В местах соприкосновения с почвой стебель легко образует придаточные корни, благодаря чему растение приобретает дополнительный источник питания и быстро распространяется по участку.

Листья живут на побегах 2—3 года, затем постепенно (в течение всего вегетационного периода) отмирают и опадают. Опавшие листья разлагаются, минерализуются и становятся питательным субстратом. Цветет клюква крупноплодная в июне, благодаря чему во время цветения не повреждается заморозками. Массовое цветение приходится на конец второй декады июня. После цветения на побегах образуется множество светло-зеленых ягод. Плод клюквы крупноплодной — сочная ягода. Кожура зрелого плода темно-красная, мякоть белая, хрустящая, на вкус кислая с горчинкой. Ягоды современных сортов клюквы крупноплодной очень большие (до 25 мм в диаметре).

Выбор участка

Клюква хорошо растет и плодоносит только на очень кислой почве (рН 3,5— 5,); для нее необходимо умеренное увлажнение почвы, но ни в коем случае не избыточное (несмотря на то, что она растет на болотах); очень важно поддерживать во влажном состоянии верхний слой, в котором расположена корневая система растения; почва должна быть водо - и воздухопроницаемой (торф, песок, супесь); очень важно избегать застоя воды на участке, особенно в период вегетации. Участок под клюкву отводят ровный. Если он имеет уклон, то нужно спланировать несколько ярусов в виде террас.

Кроме того, грядка для выращивания должна располагаться на хорошо освещенном месте, желательно недалеко от источника водоснабжения. Не стоит высаживать клюкву вблизи деревьев и кустарников — они будут конкурировать с ней за свет и воду. Рекомендуется избегать понижений и ложбин, где может скапливаться холодный воздух и застаиваться вода. Пригодность участка под клюкву определяют по растениям-индикаторам, которые растут на почвах с определенным уровнем рН. В данном случае это сфагновые мхи, различные виды пушицы, багульник болотный, подбел, болотный мирт, ситники, хвощи, осока. Почвы, на которых растут вьюнок, ромашка, пырей, мать-и-мачеха, клевер, как правило, имеют слабокислую или даже нейтральную реакцию и для выращивания клюквы не пригодны.

Посадка и уход

После определения места посадки необходимо провести глубокую вспашку участка и тщательно очистить его от сорняков. Особое внимание следует уделить корневищам многолетников. На бедных почвах необходимо внести органические (торф, компост) и минеральные удобрения. На 1 м2 рекомендуется вносить 4—6 ведер торфа, 50—70 г полного минерального удобрения, 60—80 г суперфосфата. Песчаную или суглинистую почву желательно замульчировать торфом.

 



  • На главную